アカザ科ホウレンソウ属の緑黄色野菜で、葉酸や鉄などの栄養成分を含みます。
ペルシア地方で栽培され、日本には17世紀に渡来しました。
鮮やかなグリーンで、パンやお菓子作りの原料などにもご利用頂けます。
※水分換算すると粉末4gでホウレンソウ1株(約50g)に相当します。
主産地 宮崎県(九州)
Free-space Up