僕の私のセルバ

８月２８日、有楽町にニューオープンした

へ行ってまいりました。

店内に、一歩足を踏み入れると、そこはアジアンリゾート！！

更に奥に進むと、店名の「LANTERN（天灯）の通り、天井にはたくさんの灯りが浮かびあがり、ファンタジーの世界に迷い込んだようなとっても幻想的な雰囲気に包まれます。

まずは、乾杯〜♪

アジアンリゾートをイメージしたフォトジェニックなカクテル、気分も盛り上がりますね〜♪

＜選べるランタンサラダ〜お好みのハーブを見つけて〜＞

日替わりの新鮮なハーブ6種類の中から３種類を選び、自分好みのサラダをカスタマイズできるるのが楽しいです。

パクチーとミントとセルバチコ。

こんな組み合わせのサラダ、他ではなかなか頂けないですよね。

全部香りの強いものばかりなのでどうかな、と思いましたが、これがなかなかうまく調和しあって、美味しかったです。

＜生春巻き盛り合わせ＞

華やかでフォトジェニックな生春巻きの登場に、「わぁ〜！！」っと歓声があがります。

スモークサーモンとオニオン、鶏ささみとチーズ、アボカドと豚肉、マグロと雑穀米
モッツアレラとトマト、明太子とクリームチーズ。海老とパパイヤ、海老の８種類。

見た目も美しく、どれも絶妙な組み合わせ、どれを頂こうか悩んじゃいますね〜♪

個人的にはマグロと雑穀米がお気に入りでした。

＜ランタンサテ盛り合わせ６種＞

またまたフォトジェニックなお料理の登場に、皆大興奮！！

東南アジアに５年間住んでいたので、色々なところでサテーを見てきましたが、こんなにゴージャスなサテーを見たのは初めてです。

海老、ムール貝、鶏モモ肉、鶏トマト、豚肉とズッキーニ、イイダコ

海老はプリプリで香ばしく、お肉もジューシーで美味しい〜♪

＜選べる３種のスパイスが香る丸鶏のダッチオーブン＞

蓋を開けた瞬間からハーブの良い香りが鼻孔をくすぐります。

１羽まるまるのひな鶏に、２１種類のスパイスの説明と花言葉が書かれているスパイスペディアの中から選んだ３種類のスパイスをかけダッチオープンで蒸しあげていているので、しっとりと柔らか。

４種類のお塩をつけて味の変化も楽しみました。

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＜フルーツコンフィチュールの大きなパフェ＞

パイナップルの上に色々なフルーツが詰まったパフェも、インスタ映えするフォトジェニックなデザート。

最後まで、南国リゾート気分が楽しめました♪

空間、お料理、ドリンク、すべてがフォトジェニックで、女子会で行ったら盛り上がること間違いなし。

天蓋のついた素敵な半個室の席があるので、今度はそこで女子会をしたいなと思ってます♪

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お食事処　ひなや

サービス定食(700円)

甲南山手のセルバ前から真っ直ぐ

２号線南側にあるこのお店

何度も前を通ってますが、初潜入です

表のメニューを見る定食屋さんかな？

普通すぎて行く機会が遅れました…

初めての店やし、日替わりで行くか…

アニキのカレンダーを見ると８月！

長い間、お蔵入りさせてすんません…

メインは３種類の中から選べます

豚冷しゃぶ

暑い日だったので、美味しかった！

季節感の無いブログで、すんません(笑)

小鉢２種

たいたん美味しい

一応、メニュー載せておきます

これからの季節は温かいうどんとかええね♪

正統派の定食屋って感じでした

震災後の店舗やけど昭和色を残してるわ

サービス定食

（ ﾟДﾟ）んま!

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