厳選！ 「セルバ」の超簡単な活用法7個

おはようございます！
 

9月16日の朝です。
 

いつも私のブログにご訪問くださりありがとうございます

今朝のメニューはサラダとチーズピタパン、洋梨です。
 

今日はサラダメインにしたので色々もりもり。

セルバチコ、ハム、卵、しめじ、トマト、モッツァレラチーズ、ジャガイモ、枝豆。

昨日、出先から紀伊国屋さんにコーヒー豆を買いに寄った時にハムとセルバチコも買いました。

これが美味しいの

しっとり。

たまに焼いてしまう時もあるけどそのままが断然美味しい。

多分、毎日あると思うので試してみてほしいです。

サラダの味付けはオリーブオイルと塩胡椒、ホワイトバルサミコ酢で。

紀伊国屋さんのチーズピタパンは焼いて。
 

もちもちとろーん?

洋梨でご馳走様でした。

さて、今朝は雲に覆われている東京です。
 

そしてかなり冷え込んでいる感。
 

台風の進路も気になります。
 

最新の情報チェックして過ごしましょ。
 

みなさま素敵な３連休を?

セルバ道を見つけたり

飼育が非常に難しいとされる美味なる羊「サウスダウン種」を専門に牧羊している北海道足寄郡 石田めん羊牧場から直接仕入れたフレッシュな仔羊を丸ごと頂きます。

まずは３種盛の前菜、ラムのアンドゥイユ南仏風、小さなレバーカツバーガー、セルベルのフリットと蕪のポタージュ。秀逸なのは子羊の脳みそ。魚の白子より濃厚な旨味をフリットにしてさらに凝縮、カブラのスープも滑らかで実に旨い。

次は仔羊肩肉のテリーヌにビーツのサラダと羊乳チーズ。青物はセルバチコ、赤白交互の文様はビーツの種類なのでしょうか、ありがちな特有の匂いもなく安心の味。

テリーヌの仕上げは少しラフかも(笑)。

ソムリエールに選んでいただいたワインは南アフリカのカッパー・ポットのピノ・ノワール。アルコールが強くレバーの風味を強調してしまうみたい。

と、そこへお隣のグループからおすそ分け。なんとクロ・ルジャールのソミュール・シャンピニーの 2008年、ソミュールを代表する有名ブランドです。こちらはバッチリお料理と合います、高価なワインご馳走様でございます。

バラ肉のクリーム煮、付け合わせはオニオン・ヌーヴォーと尾道ライムのスービーズ風。

出来上がったお皿をあちこち転々と回されてしまったためか、かなり温度が低いのが残念。一言申し上げると玉葱のコンカッセは大きさをそろえて頂きたい。

ロースと足赤海老のパイ包み焼き、ソース・アメリケーヌ。スパーッと切られた断面は美しい。ですが羊のパイ包み焼きなら海老よりもフォワグラと私は思います。

後ろに隠れていた付け合わせの海老芋が実に見事。富田林産でしょうか？ 非常に滑らかな食感。

ドメーヌ・ド・モンティーユのブルゴーニュ・シャルドネ。先日申し上げた通り、こんなワインは来年ヴィンテージからブルゴーニュはブルゴーニュでも「ブルゴーニュ・コート・ドール」を名乗ることになります。コート・ドールの格落ちではなく立派なデノミナシヨンとしてやっとまともな地位を確立できそうです。とても美味しい。

ソムリエール腕の見せ所でしょうか、次に登場したのは飲み頃を迎えたオークセイ・デュレス。これはとても良いワイン。

腿肉ローストは見事な焼き上がり、ボリュームもあり私にとっては有り難い。

本当に美味しい仔羊です。

で、驚いたのがこのデセール。「幸せ牧場の羊乳チーズムース、セミドライプルーンと大阪ハニーのソース・アングレーズ」。

チーズムースの食感が何とも言えない旨さ炸裂であります。来年１月のワイン大学定例会にも是非取り入れて頂きたい秀逸なデセールで幕を閉じ、注文ごとに豆を挽いてサイフォンで淹れてくれるコーヒーで締めました。

フランス料理 ORIGIN （オリジン）
大阪市中央区釣鐘町1-4-3 舟瀬ビル 1F
06-6809-2881 要予約

セルバシンプルライフで気分楽天

[広告] 楽天市場

【500円offクーポン 12/13 9:59まで】 アクア ディ セルバ EDC・BT 200ml 【ビスコンティ】【香水 フレグランス】【メンズ・男性用】【アクア ディ セルバ 】【VISCONTI ACQUA DI SELVA EAU DE COLOGNE】

1949年発売。日本では希少品中の希少品です。「森の水」という名前の通り、基調はグリーン・シトラス。軽すぎず確かな気品を感じさせるメンズ・フレグランスです。トップはレモン、ベルガモット、バジルなど。ミドルはローズマリー、カーネーション、ベチバーなど。ラストはシダーウッド、ムスク、トンカビーンなど。スーツにもカジュアル・ウェアにも合わせられる使い勝手の良さが魅力。ダーク・グリーンのボトルも良い雰囲気です。このヴィスコンティ・ディ・モドローネというブランドは、ルキノ・ヴィスコンティのことでも、高級万年筆メーカー「ヴィスコンティ」のことでもなく、イタリアの高級ベルベット素材の会社のようです。日本で販売している所を見たことがありません。これを機にいかがでしょうか。●直射日光のあたるお肌に香水をつけますと、まれにかぶれたりシミになる場合がございます。●可燃性製品は火気には十分ご注意ください。●傷やはれもの・湿疹など、異常のある部位にはお使いにならないでください。●フレグランス商品は、シルク・薄い布地や白または淡い色の衣服には、シミになることがありますので、直接おつけにならないでください。●目に入ったときは、直ちに洗い流してください。●乳幼児の手の届かないところに保管してください。●極端に高温または低温の場所、直射日光の当たる場所には保管しないでください。●使用後は必ずキャップをしっかりと閉めてください。メーカーまたは輸入元ビスコンティ区分イタリア製 化粧品広告文責株式会社ベルモ TEL：042-767-2722※原産国が複数ある商品につきましては、入荷の時期により原産国が異なりますので、予めご了承ください。入手困難 レア物 香水・フレグランスはコチラからどうぞ訳あり テスター 香水・フレグランスはコチラからどうぞ訳アリ 箱なし 香水・フレグランスはコチラからどうぞ香水・フレグランス > フルボトル > メンズ・男性用香水・フレグランス:フルボトル:メンズ・男性用VISCONTI:ACQUA DI SELVA EAU DE COLOGNEビスコンティ アクア ディ セルバ オーデコロン・ボトルタイプ 200ml
価格：7,560円

＜カ セルヴァ＞ ピノ グリージオ 2015 ナターレ ヴェルガ社 イタリア フリウリ IGTヴェネツィア ジューリア 自然派(ビオロジック) 白ワイン 辛口 750ml (カ・セルヴァ) (ナターレ・ヴェルガ)CA'SELVA Pinot Grigio [2015] Natale Verga IGT Venezia Giulia BIo

年代 造り手 [2015]年 ナターレ ヴェルガ社 生産国 地域 イタリア フリウリ　ヴェネツィア ジューリア 村名 IGT ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白・辛口 内容量 750ml＜カ・セルヴァ＞ピノ・グリージオ[2015]年・数量限定輸入品・ナターレ・ヴェルガ社・IGTヴェネツィア・ジューリア・自然派(ビオロジック) CA'SELVA Pinot Grigio [2015] Natale Verga IGT Venezia Giulia BIo (Vino Biologico) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから、自然派ビオの辛口ピノグリージョ種100％辛口白ワイン！しかも造り手は、北イタリアのコモに位置するワイナリーで、創業当初から「真剣さ、信頼、顧客への配慮」の価値観の共有により、イタリア国内外でも重要なワイナリーとして基盤を固めている、ナターレ・ヴェルガ率いるカ・セルヴァ社！！の手による、緑がかった麦わら色。アカシアのニュアンスのある白い花の香り。辛口でリンゴや柑橘の味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！前菜、バターソースのニョッキ、生魚のカルパッチョ、グリル料理、リコッタ、熟成したチーズとの相性バッチリ！ (カセルヴァピノグリージオ2015) (ナターレヴェルガ) (イタリアフリウリIGTヴェネツィアジューリア) 1895年創業、北イタリアのコモに 位置するワイナリー、ナターレ・ヴェルガ 率いるカ・セルヴァ社の手による、 自然派ビオのピノグリージョ種100％の 究極辛口白ワイン！ 1895年創業、北イタリアのコモに位置するワイナリー。創業当初からワイン製造に関して共有してきた基準は、「真剣さ、信頼、顧客への配慮」でした。この価値観は現在でも引き継がれ、イタリア国内外で重要なワイナリーとして役割を果たす土台となっています。売上の増加に伴い新しい製造工場も増設しており、最新技術の導入で徹底した品質管理を行っています。 現在は40ヶ国以上に商品を輸出しており、コストパフォーマンスの良さ、幅広い品揃えが多くの顧客から支持されています。 ＜カ・セルヴァ＞ピノ・グリージオ 2015年 ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ ■アルコール度数：13％ ■サービス温度：8?10℃ ■製造/醸造：ソフトプレス後、16度で発酵。澱とともに熟成。 ■合う料理：前菜、バターソースのニョッキ、生魚、グリル料理、リコッタ、熟成したチーズ テイスティングコメント 緑がかった麦わら色。アカシアのニュアンスのある白い花の香り。辛口でリンゴや柑橘の味わいのワインです。 前菜やパスタ、生魚やグリル料理とお食事と一緒にお楽しみください。   イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから、自然派ビオの辛口ピノグリージョ種100％辛口白ワイン！しかも造り手は、北イタリアのコモに位置するワイナリーで、創業当初から「真剣さ、信頼、顧客への配慮」の価値観の共有により、イタリア国内外でも重要なワイナリーとして基盤を固めている、ナターレ・ヴェルガ率いるカ・セルヴァ社！！の手による、緑がかった麦わら色。アカシアのニュアンスのある白い花の香り。辛口でリンゴや柑橘の味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！前菜、バターソースのニョッキ、生魚のカルパッチョ、グリル料理、リコッタ、熟成したチーズとの相性バッチリ！
価格：1,922円

ADIR（アディール） 空気洗浄機 セルバ L 670ml パイン H10005 アロマ対応 消臭効果 花粉効果 除菌効果 抗ウィルス効果　木目調デザイン

どんなお部屋にもある木目調デザイン 和室、リビング、玄関、キッチンなどどんなお部屋にも合う空気洗浄機「セルバL」。 きれいに洗われた空気はお部屋に拡散され、 水と専用ソリューションのチカラで空気の除菌と消臭。 ソリューションに含まれる天然アロマの香りと LEDの優しい光で癒しの空間を演出してくれます。[商品仕様] 商品型番H10005商品名ADIR（アディール） 空気洗浄機 セルバ L 670mlカラーパインJANコード4573208990047本体寸法（mm）約H165×W180×D180mm重量本体約720g詳細■商品名 空気洗浄機　selba L（セルバ　エル） ■電源 AC電源 ■電圧/電流 AC100V50/60Hz ■消費電力 強：14W、弱：10W ■コードの長さ 約1.3m ■使用LED 18個のLEDライト内臓 ■水タンク容量 MAX：約670ml ■適応床面積 約20畳（条件により異なります） ■連続使用時間 約24時間（自動停止機能はございません） ■素材 ABS、PP、PET ■原産国 中国メーカー名cocoro@mode
価格：3,790円

タオル　/【シビラ】セルバ　ウォッシュタオル2枚セット　《メール便 送料無料》《ラッピング不可》《代引き不可》《日時指定不可》[ 1000円 ポッキリ ]【】

サイズ 約34×35cm 素材 綿100％ カラー ピンク・ベージュ・ブルー 原産国 中国 ご注意 洗濯時に多少色落ちすることがありますので、他の衣類といっしょに洗濯しないでください。 洗濯後、すぐ干してください。 乾燥機の使用は避けてください。 お客様のモニタ環境等によりまして実際のカラーと多少異なる場合がございます。 ご了承の上ご注文くださいますようお願いいたします。
価格：1,000円

トイレマット セット /【シビラ】セルバ 普通トイレ2点セット ブルー/ベージュ/ピンク（トイレマット・普通便座用フタカバー）［ ブランド トイレ用品 Sybilla 福袋 ］【】楽ギフ_

　⇒　ギフト対応について サイズ トイレマット：約　60×60cm（アールから手前　約45cm） 　 普通便座用フタカバー：約　縦45×横36cm以下用 素材 綿100％ マット裏面-すべりにくい加工あり 原産国 中国 ご注意 トイレマット： ・飛び乗ったりしないで下さい。（すべってけがをすることがあります。） ・ワックスやコーティングされている床面に敷くと、マットの裏加工材が柔らかくなり付着することがあります。 ・同じ場所に長期間敷きっぱなしにすると、木質系や塩ビの床にマットの裏加工材が付着したり、床材が変色することがありますので、一週間に一度はマットを取り除いて床面を拭いてください。 ・一部の型式（ドラム式）の洗濯機では、洗濯や脱水ができない場合がありますので、洗濯機の取り扱い説明書をよくご確認の上、洗濯してください。 ・洗濯時に多少色落ちしたり遊び毛が出ますので、必ず洗濯ネットに入れ、他の衣類とは別にして洗濯してください。また、色が変色したり吸水性が損なわれることがありますので、塩素系洗剤、漂白剤、柔軟剤は使用しないでください。 ・マットの裏加工材が溶けたり商品が縮む可能性がありますので、乾燥機（洗濯機についている乾燥機も含む）は使用しないでください。 フタカバー： ・一部の型式（ドラム式）の洗濯機で洗濯や脱水が出来ない場合がありますので、洗濯機の取扱説明書をよくご確認の上、洗濯して下さい。 ・洗濯時に多少色落ちしたり毛羽落ちしますので、必ず洗濯ネットに入れ、他の衣類とは別に洗濯して下さい。 ・洗濯機の弱回転で丸洗いをしたあと、脱水機にかけ、形を整えてから陰干しして下さい。 ・塩素系洗剤、漂白剤、柔軟剤は使用しないで下さい。 ※お客様のモニタ環境等によりまして実際のカラーと多少異なる場合がございます。 ご了承の上ご注文くださいますようお願いいたします。　
価格：4,282円

Selva / SST-100 Ver2 BK セルバ エレキギター入門モデル

イシバシ楽器オリジナルエレキギター入門モデル！ エレキギターの王道ストラトシェイプで、リアピックアップに図太いサウンドを出力するハムバッカー・ピックアップを搭載したSSH（シングル・シングル・ハム）配列仕様！アームを使ったトリッキーな演奏を可能としたヴィンテージスタイルのトレモロユニットを採用しました！ 上級者向けモデルと同じサイズの25.5インチのロングスケール、同じコントロール配置を採用しながら、気軽にギターを始める事が出来る価格設定を実現！数年後に欲が出て買い替えを考える際にも、違和感なく持ち替えることも出来るでしょう！ ピックアップ：フロント・シングルコイル、センター・シングルコイル、リア・ハムバッカー コントロール：マスターボリューム、フロントピックアップ用トーン、センターピックアップ用トーン ■付属品：ソフトケース、トレモロアーム ◆イシバシWEBSHOP3年保証付き◆ ※画像はサンプルです。 ≪SELVA SST-100 カラーバリエーション≫ ■オールブラック！ ■ブラックカラー! ■定番サンバースト！ ■ミッドナイトブルー ■ホワイトカラー
価格：9,980円